Ирина Викторовна Чащина родилась 24 апреля 1982 года в Омске.
Первые шаги в спорте Ирина Чащина сделала в 6 лет, когда попала в секции по гимнастике и плаванию. Также, по настоянию мамы, в детстве она занималась музыкой.
Свои первые шаги в художественной гимнастике Чащина делала под руководством Елены Николаевны Арайс, а после талантливая воспитанница перешла к Вере Ефремовне Штельбаумс. С 12 лет стала вызываться в сборную России и начала ездить на сборы в Москву.
С 1999 года стала работать под руководством Ирины Александровны Винер, после чего Чащина стала полноправным членом сборной России по художественной гимнастике. В активе Ирины Чащиной золотые, серебряные и бронзовые медали чемпионатов мира и Европы, а также финалов Кубка мира по художественной гимнастике.
На Олимпийских играх в Афинах Чащина завоевала серебряную медаль, уступив только партнеру по сборной России — Алине Кабаевой.
Бывшая спортсменка открыла собственную школу по художественной гимнастике в Барнауле.